วันอังคารที่ 24 พฤศจิกายน พ.ศ. 2552

ครั้งที่2 เทคนิคนำเสนอ

# 2 (24 พ.ย. 2552) คอมพิวเตอร์เพื่อนำเสนองานนิเทศศาตร์ "เทคนิคการนำเสนอ"


- การนำเสนอจะประสบความสำเร็จใดก็ต่อเมื่อ...ผู้ฟังเกิดการยอมรับและพึงพอใจ จึงต้องวิธีการสร้างสรรค์งานโฆษณา ซึ่งเป็นกระบวนการสื่อสารข้อมูล


- แนวความคิดเกี่ยวกับการสร้างสรรค์งานโฆษณา


การสร้างสรรค์งานโฆษณาเป็นการคิดค้นสร้างสรรค์งานโฆษณา เพื่อให้ข่าวสารหรือโน้มน้าวใจให้กลุ่มเป้าหมายเกิดความอยากได้และทดลองใช้สินค้าที่


โฆษณา





โฆษณาที่ดีต้องเข้าใจต้องเข้าใจว่าผู้บริโภคต้องการซื้อไม่ใช่ผลิตภัณฑ์


- การสร้างสรรค์ต้องมีหลัก


- ความตรงประเด็น


- มีเอกลักษณ์


- สร้างผลกระทบที่ดี


- มีความเข้าใจ


- ชัดเจนน่าเชื่อถือ


- มีเหตุผลและสร้างอารมณ์





- การสร้างสรรค์งานโฆษณาให้ประสบผลสำเร็จตามวัตถุประสงค์


1. การวางกลยุทธ์ในการสร้างสรรค์


2. การนำเสนอความคิดสร้างสรรค์


3. การสร้างสรรค์ผลงานให้โดดเด่น มีประสิทธิภาพและเหมาะสม





*************************************************************************************


"เทคนิคการนำเสนอ"

ชื่อสินค้า โออิชิ กรีนที ยูเอชที
ข้อมูลเบื้องต้นโออิชิ เมื่อวันที่ 9 กันยายน 2542 คุณตัน ภาสกรนที ได้เริ่มเปิดให้บริการร้านอาหารบุฟเฟ่ต์ญี่ปุ่นตลอดทั้งวันแห่งแรกในประเทศไทย ที่สุขุมวิท 55 ภายใต้ชื่อ “โออิชิ” ต่อมาในปี 2543 จึงได้จัดตั้ง บริษัท โออิชิ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ( “บริษัทฯ” ) เดิมชื่อ บริษัท โออิชิ เรสเตอร์รอง จำกัด ด้วยทุนจดทะเบียนเริ่มแรก 10 ล้านบาท เพื่อประกอบธุรกิจร้านอาหารญี่ปุ่น และในปี 2545 บริษัทฯ มีการปรับโครงสร้างการดำเนินงานพื่อดำเนินธุรกิจร้านอาหารญี่ปุ่นหลายรูปแบบ รวมทั้งร้านเบเกอรี่เพื่อสุขภาพ ส่งผลให้บริษัทฯ มีทุนจุดทะเบียนและขำระแล้วเป็น 300 ล้านบาท และมีบริษัทย่อยจำนวน 2 บริษัท คือ บริษัท โออิชิ ราเมน จำกัด ประกอบธุรกิจร้าอาหารประเภทบะหมี่ญี่ปุ่น และ บริษัท โออิชิ เทรดดิ้ง จำกัด ประกอบธุรกิจเป็นผู้ผลิตและจำหน่ายชาเขียว ภายใต้ชื่อ “โออิชิ กรีนที” และทำหน้าที่เป็นครัวกลางให้กับร้านอาหารของกลุ่มบริษัทฯ ในปัจจุบัน กลุ่มบริษัทฯ มีการประกอบธุรกิจหลัก 2 ประเภท ได้แก่ ร้านอาหารญี่ปุ่นและร้านเบเกอรี่ แบ่งออกเป็น 1. ร้านอาหารญี่ปุ่นประเภทบุฟเฟ่ต์ ภายใต้ชื่อ “โออิชิ บุฟเฟ่ต์” “โออิชิ เอ็กซ์เพรส” “ชาบูชิ” และ “โออิชิ แกรนด์” 2. ร้านอาหารประเภทตามสั่ง ภายใต้ชื่อ “โออิชิ ราเมน” “โออิชิ ซูชิบาร์” “ล็อก โฮม” “โอเค สุกี้” 3. ร้านเบเกอรี่เพื่อสุขภาพ ภายใต้ชื่อ “IN&OUT the Bakery Cafe” และ “Cha for Tea” รวมถึง บริการจัดเลี้ยงนอกสถานที่และจัดส่งถึงบ้าน และธุรกิจแฟรนไชส์ร้านอาหารญี่ปุ่น ธุรกิจเครื่องดื่มประเภทชาเขียว ภายใต้ชื่อ “โออิชิ กรีนที” ซึ่ง ณ วันที่ 31 ธันวาคม 2547 บริษัทฯ มีสาขาของร้านอาหารรวมทั้งสิ้น 87 สาขา ทั่วกรุงเทพฯ และต่างจังหวัด ได้แก่ เชียงใหม่, พัทยา และชลบุรี จำนวนรวม 83 สาขา และอีก 4 สาขาในจังหวัดภูเก็ต เปิดเป็นธุรกิจในระบบแฟรนไชส์

Swot
1. จุดแข็ง สินค้ามีความหลากหลายมากกว่า ราคาถูกกว่า จุดแข็งเหล่านี้บริษัทต้องใช้เป็นแนวทางในการกำหนดกลยุทธ์ต่อไป
2. จุดอ่อน ราคาแพง พนักงานไม่กระตือรือร้น บริษัทต้องนำจุดอ่อนต่างๆไปแก้ไขและปรับปรุงเพื่อมิให้คู่แข่งโจมตีหรือได้เปรียบเราได้
3. โอกาส เป็นข้อได้เปรียบทางธุรกิจ ที่บริษัทแสวงหาโอกาสมากำหนกลยุทธ์ที่เหมาะสมกับสิ่งแวดล้อมนั้นทำให้ตนมีศักยภาพเหนือคู่แข่ง
4. อุปสรรค การเปลี่ยนแปลงรสนิยมของตลาด เศรษฐกิจตกต่ำ บริษัทจำเป็นต้องปรับกลยุทธ์การตลาดให้สอดคล้องและขจัดอุปสรรคต่างๆที่เกิดขึ้น

วัตถุประสงค์
1. เพื่อให้บริษัทสามารถรักษาระดับยอดขายของผลิตภัณฑ์ได้
2. เพื่อให้บริษัทสามารถกำหนดนโยบายการส่งเสริมทางการตลาดที่ตรงกับกลุ่มเป้าหมายได้
3. เพื่อจูงใจให้ลูกค้าหันมาสนใจในตัวผลิตภัณฑ์เดิม
4. เพื่อให้บริษัทสามารถรักษาฐานลูกค้ากลุ่มเดิมไว้ได้

กลุ่มเป้าหมาย
- กลุ่มวัยรุ่นและวัยทำงาน

Concept
- ชาเขียวแท้ ต้นตำรับญี่ปุ่น

support
- เสน่ห์ของชาเขียวแท้ๆที่มาจากต้นตำรับญี่ปุ่น